TERMÉKLEÍRÁS & PARAMÉTEREK
A Dominikai köztársaság méltán híres kiváló minőségű rumjairól, melyek közül a Ron Relicario egy igazán kiváló tétel. A Ron Relicario a karib-térségben gyakran használt solera eljárással készül - melyet a spanyol brandy és sherry érlelés során is gyakran használnak - mely során íze és aromája rendkívüli gazdagsággal ruházódik fel. A 10 évig tartó érlelésnek köszönhetően gyümölcsös, melaszos jellege mellett tölgyes karaktere is megmutatkozik. A különleges beltartalmat impozáns csomagolás rejti, mely így nem csak a rum rajongóinak lehet tökéletes választás, de ajándékba is kiváló.
Származási hely:
i
|
Dominikai Köztársaság |
Régió: | Karib-térség |
Ital típus: | Dark rum |
Lepárló/ Gyártó: | Relicario Rum Distillery |
Palackozó: | Relicario Rum Distillery |
Alapanyag: | Cukornádmelasz |
Érlelési idő: | 10 év |
Érlelési kategória: | Solera |
Érlelés módja: | Fahordóban érlelt |
Hordó típusa: | Tölgyfa hordó |
Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: | 18-20°C-on kevés jégre töltve, vagy behűtve. |
Illat: | Illatában először édes, barnacukros, karamellás jegyzeteire lehetünk figyelmesek. Az édes karaktert később érett banán és cédrus aromája gazdagítja. Ha hagyjuk aromáit kibontakozni, úgy csokoládéra, kakaóbabra és kókuszra emlékeztető jegyei is megmutatják magukat. Összetettségét elegáns fűszeressége fokozza.
|
Íz és lecsengés: | Kóstolásakor meglehetősen könnyű, krémes állaggal találkozunk. Ízében mogyorós jelleg rendkívül intenzíven megmutatkozik, melyben a sós, pörkölt földimogyoró olajos gazdagsága dominál. Gyümölcsössége háttérbe szorul és inkább fás, gyógynövényes jegyzetei kerülnek előtérbe. Tölgyes jellegét lassanként felváltja a kakaó, barnacukor. Lecsengésében a kakaóbab jelentős szerephez jut, melyet mandula és cukornád tarkít.
|
Szín: | Aranysárga |
Ezekhez ajánljuk: | Önmagában fogyasztva fenséges, de egy kiváló koktélhoz is remek választás. |
Nemzetközi elismerések, díjak: | 2015 International Rum Conference Madrid Dupla Aranyérem |
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írja meg véleményét!