A Michters gyökerei igen régre nyúlnak vissza, még a polgárháború előtti időkig, amikor is John Shenk, egy svájci mennonita farmer, megalapította szeszfőzdéjét, a kies Schaefferstown városában, Pennsylvania államban, az 1753-as évben. Így gyakorlatilag ez az ország legrégebben folyamatosan működő lepárlója, persze a szesztilalom éveit kivéve. Az itt készült italokhoz sok legenda kapcsolódik, állítólag a polgárháború idején George Washington személyesen is járt itt feltöltendő a készleteit a harchoz. Azóta persze sok minden változott, de a minőség ma is fontos szempont. Nem véletlen a használt „US-1” felirat a palackokon, ez valóban talán a legtradicionálisabb amerikai whiskey. A Michters Bourbon a legjobb minőségű amerikai kukoricából készül. Ezt követően érlelik a tökéletességig, ami nyolc évet is igénybe vehet. A Small Batch ez esetben valóban kis tételt jelent, az egyes palackozások nem több, mint két tucat hordó tartalmából készülnek, így nincs túl nagy mozgástér a keverésnél, fontos, hogy minden egyes hordónyi whiskey szinte tökéletes legyen. Ezt a valóban régi vágású, tradicionális whiskey-t mindenképp kötelező kipróbálnia minden bourbon rajongónak!