A Margarita nem csak egy ital, hanem a mexikói napfény esszenciája egy pohárban. A tequila földes karaktere, a lime frissessége és a narancs likőr édessége tökéletes harmóniát alkot, miközben a sós perem még inkább kiemeli a citrusos ízeket. Ez a koktél az igazi életöröm szimbóluma, ami egyetlen kortyban megidézi a tengerparti naplementéket és a felejthetetlen esték hangulatát.

Receptúra:
• 45 ml tequila (100%-os agavéből készült, lehetőleg blanco vagy reposado)
• 30 ml frissen facsart lime-lé
• 15 ml triple sec (narancs likőr, pl. Cointreau vagy Grand Marnier)
• Jégkockák
• Durva szemű só a pohár pereméhez
• Lime-szelet a díszítéshez

Fogj egy széles szájú poharat (legideálisabb a Margarita-pohár). Egy lime-szelettel nedvesítsd be a pohár peremét, hogy enyhén ragadós legyen. Ezután fordítsd meg a poharat, és nyomd a sóba. A cél az, hogy a só szépen rátapadjon a peremre, így az első kortynál kellemes, sós kontrasztot kapj.
Egy shakerbe tölts jégkockákat – minél hidegebb, annál jobb. Add hozzá a tequilát, a lime-levet és a triple sec-et. Itt a minőségi összetevők hozzák ki a koktél igazi karakterét, szóval érdemes a legjobbat választani, amit elérsz.

Shakerben való keverés – az ital lelke

Rázd össze erőteljesen 10-15 másodpercig, amíg a shaker kívülről jó hideg lesz. Ez az intenzív rázás egyesíti az ízeket és lehűti az italt, hogy minden korty frissítően hűvös legyen.
A sós peremű poharat töltsd meg friss jéggel, majd szűrd bele az italt. Ezzel elkerülöd, hogy a shakerben megolvadt jég vizezze fel a tökéletesen megkomponált italt.

Tegyél a pohár szélére egy lime-szeletet, ami egyrészt gyönyörűvé teszi az italt, másrészt egy kis extra lime ízt is ad, ha az ivó megízleli.

A Margarita íze letisztult és frissítő, ahol a tequila karaktere találkozik a lime üdeségével és a triple sec finom édességével. Az enyhén sós perem kiemeli a citrusos aromákat, a végén pedig egy hűsítő, kesernyés-édes összhatás zárja a kortyot.

Ez a recept tökéletes egy nyári estére vagy egy mexikói témájú összejövetelre – a Margarita nemcsak koktél, hanem valódi élmény az ízlelőbimbóknak!

Ital	Cikkszám	Kiszerelés (L)	Adag/Üveg
Cointreau Narancslikőr [0,7L|40%]	R0128	0,7	14,0
Sierra Blanco Tequila [1L|38%]	R-000-0089	1	20
Patron Silver Tequila [0,7L|40%]	R0563	0,7	14,0