Nah’Pogue: nehéz kiejteni, ám annál könnyebb kortyolgatni a nemes Knappogue Castle 12 Years Whisky-t! A remekbeszabott ital egy előkelő kastélyról kapta a nevét, amely ugyanolyan kifinomult, akárcsak a Knappogue whisky ízei. Ősi gael nyelven a Knappogue „a csókok dombját” jelenti, ám a 40%-os párlat kellemes, és ritkán húzza csókra az ember száját. Az előkelő zamatok és árnyalatok megmutatják, miért erről a gyönyörű kastélyról kapta a nevét a Knappogue Castle 12 Years Whisky. A 12 éves Knappogue egy nemes single malt, amelyet kizárólag ír árpamalátából készítenek. Az ír desztillálási trendnek megfelelően háromszoros lepárláson esik át egy tradicionális, hagyma alakú copper pot stillben, majd 12 évig Bourbon-hordókban szunnyad, hogy ezekben nyerje el komplex és kifinomult aromakarakterét. A speciális lepárlási eljárás, a mérsékelt éghajlat és a kissé nyirkos klíma adja a figyelemre ír single malt, a Knappogue Castle 12 Years Whisky sajátos zamatát! Mikor a whisky egy kastélyból érkezik, akkor már érezhetjük, hogy királyi kortyokban lesz részünk! Mark Edwin Andrews 1966-ban vásárolta meg az akkor romokban álló 15. századi kastélyt. Építészmérnök felesége eredeti, dicső állapotába állította vissza a lenyűgöző szépségű épületet, amelynek pincéiben hamarosan pot still whiskyk érlelődtek a Knappogue kastély címkéjével. Később Mark fia, a család harmadik Mark Andrews-a az Amerikai Egyesült Államokba és a nemzetközi piacokra is eljuttatta ezt a remek italt, és a Knappogue Castle Whisky a rajongók egyik kedvencévé vált.