TERMÉKLEÍRÁS & PARAMÉTEREK
A Kentucky Owl Bourbont készítő lepárlót 1879-ben alapította C. M. Dedman, jelenleg pedig Dixon Dedman vezeti. A lepárló és a márka felélesztése a 21. században kezdődött, mely során 2014-ben adta ki az újra első bourbonjét, majd 2017-ben pedig az első tétel rozst whiskeyjét. A Kentucky Owl márkát a Stoli Group vásárolta meg, amely azt tervezi, hogy új lepárlóüzemet nyit ezen a márkanéven.
A Kentucky Owl® Confiscated a Kentucky Owl® lepárlóüzemben a szesztilalom előtt Dixon ükapjától, C. M. Dedmantől lefoglalt hordók előtt tiszteleg. Ezeket a hordókat soha többé nem látták és nem kóstolták meg. Több mint egy évszázaddal később a Confiscated a Kentucky Owl első olyan kínálata, amely mind az 50 amerikai államban kapható lesz.
Az illatában őszibarack, érett tölgy, vanília és dohány jegyeit érezni, kardamomos aromákkal. Szájban fűszeres tölgy, őszibarack és tejszín, valamint fahéjas vaj tölti ki, míg a lecsengésben gyógynövényes jegyeket és sok fűszert találunk, amelyet szerecsendió tesz teljessé.
|
Származási hely:
i
|
USA |
| Régió: | USA >>> Kentucky |
| Ital típus: | Bourbon |
| Lepárló/ Gyártó: | Kentucky Owl Distillery |
| Palackozó: | SPI Group S.à.r.l. |
| Érlelés módja: | Fahordóban érlelt |
| Hordó típusa: | Tölgyfa hordó |
| Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: | Fogyasztását szobahőmérsékleten, behűtve vagy jégre töltve javasoljuk. |
| Illat: | Az érlelt tölgy jegyei keverednek a könnyű karamellel és bőr jellegzetes illatával. Finom és visszafogott, érdekes, és arra utal, hogy a whisky hosszabb ideig érlelődött, mint azt az ember elsőre gondolná. |
| Íz és lecsengés: | Ízében szépen lekerekített grahamkeksz, dohány és fűszerezett tölgy található. Az ízek itt is finomak és kiegyensúlyozottak, akárcsak az illatai, az édesebb ízektől a sós oldal felé hajlanak. Enyhén kesernyés lecsengése először egy száraz bőrös jelleg felé fordul. A fahéjas fűszer később felerősödik, és kielégítő dominanciát teremt. Ízeit a tölgyfahordós érlelés jellegzetes fűszeres, vaníliás karaktere zárja. Hosszú, összetett és meglepően élvezetes befejezés. |
| Szín: | Borostyán |
| Ezekhez ajánljuk: | Kiváló karakterét leginkább önmagában élvezhetjük, de egy kiváló old fashioned koktél alapjául is szolgálhat. |
| Weboldal: | https://kentuckyowlbourbon.com/ |