A Maison Joseph Drouhin 1880 óta formálja a burgundi borok világát Beaune központjából, egyedülálló módon ötvözve a kereskedői szemléletet és a saját birtokokon alapuló termelést. A 73 hektáros szőlőterület 14 különböző Grand Cru appellation parcellái között oszlik meg, így a kínálat a régió legkiemelkedőbb fekvőhelyeinek karakterét tükrözi. A negyedik generáció által vezetett pincészet 2009 óta teljes körű biodinamikus művelést folytat, amely a tiszta, terroirhű borok alapját adja. Tételeik a kategória meghatározó referenciái közé tartoznak – olyan borok, amelyek a burgundi stílus esszenciáját képviselik.