A Jelly Bell a változatos ízű, különleges cukorkák éljátékosa 1869 óta.

A kackiás bajusszal és tekintélyes szakállal megáldott alapító, Gustave Goelitz már a 19. század végén meglátta a lehetőséget a cukorkaiparban.  Gustave Goelitz mindössze 24 éves korában indította be a maga cukorkaüzletét az Illinois-i Bellevilleben, hogy megédesítse mások életét. Ez a nemes cél lebegett a szeme előtt, és később a család eljövendő nemzedékei is követték ambíciójában. 1894-ben Gustav fiai is folytatták a tradíciót, és jobbnál jobb édességekkel rukkoltak elő. 1898-ban egy komoly paradigmaváltás történt, Goelitzék második generációja bevezetett egy profilváltást. Az édességekre koncentráló család vajkrémes ízeket vetett be, megbolondítva mindezt édes kukoricával.

Akadtak nehéz idők a cég életében. Az 1940-es években, a második világháború idején a cukortermelés fejadagok szerint alakult, ez alapvetően limitálták a cukorgyártást. A cég sikerét azonban ez sem állíthatta meg, és bevezették a mentás ostyát. Gustave Goelitz harmadik és negyedik generációs utódai már mandarinos édességekkel, csípősebb cukrokkal újították meg a márka nimbuszát. Már ekkor, az 1960-as években felbukkant a népszerű Jelly Belly Bean.1965-ben még magasabbra tették a lecet: kijött a Goelitz Mini Jelly Beans, középpontjában a jól ismert édes zamatokkal, amit annyira szeretünk.