Minden klasszikus italnak megvan a maga kalandos históriája, és ez a Jefferson Amaro Importante Likőr esetében sincs másként. A leleményes Mr. Jefferson két emberével 1871-ben átélt egy durva hajótörést. A hullámzó tenger csaknem elnyerte a három kalandort, ám az égiek kegyesek voltak hozzájuk. Ép bőrrel jutottak a szárazföldre, ahol egy család befogadta őket. Sőt, rövidesen munkába állhattak egy Giocondo nevű férfiú üzletében, amely bővelkedett a jobbnál jobb gyümölcsös és fűszeres termékekben. Jefferson sosem a krízist, hanem a lehetőséget látta meg mindenben, ahogyan ezúttal is történt. Az üzletben szemet vetett egy csomó zseniális calabriai citrusfajtára. A fűszeres és aromás növények szöget ütöttek a fejébe: érdemes lenne létrehozni ezekből egy frenetikus italt! Megvolt hozzá a tudása és a nyersanyag is, hogy valóra váltsa az álmát, és semmi sem állhatott az útjába. Hősünk a tettek mezejére lépett. A bergamott, a keserű és édes narancs, illetve a rozmaring és az oregánó kombinálásával testet öltött a Jefferson Amaro Importante likőr, egy aromatikus Amaro egyenesen a csizma alakú országból. A nemesen hömpölygő ital le sem tagadhatná szenvedélyes, életörömmel teli olasz eredetét, és minden értéket kisajtol a zöld színű édesnarancsból, a bergamottból. Illetve megmutatja, mennyire emblematikus fűszere az olasz gasztronómiának és a prémium italiparnak az olaszok kedvelt oregánója, a rozmaringgal szervesen összefonódva! A mediterrán ital szobahőmérsékleten és hűtve egyaránt izgalmas zamatokkal kecsegtet, amit vétek lenne kihagyni a temperamentumos déli ízek kedvelőinek! Nem hiába nevezte el Jefferson italát Amaro Importantének: úgy vélte, ez lett a világ legjobb amarója! Erről természetesen csak akkor győződhetünk meg, ha személyesen is megkóstoljuk ezt a valóban vagány és életteli likőrt, egyenesen Calabriából. Mindegy, hogy valamilyen keserű italhoz vagy vermuthoz isszuk, keresve sem találunk ennél ütősebb amarót.