Lépjünk be a ködös smaragdsziget italainak örökségébe, és kóstoljuk meg az ír Irish Mistet!

Ha hihetünk a többezer éves tradíciót felvonultató forrásoknak, akkor már az ősi ír klánfőnökök is hangabort ittak, az Irish Mist alapjául szolgáló isteni italt. Ez egy méztől, fűszerektől és gyógynövényektől pezsgő nemes ital volt, az előkelők ünnepi finomsága, amiről sokáig úgy hittük, hogy végleg feledésbe merült az ír earl-ök utolsó nagy exodusakor, 1691-ben, amit a krónikások csak a „vadludak meneküléseként” emlegettek.

Az írek nemcsak a whiskyhez, hanem a whiskylikőrök készítéséhez is kiválóan értenek! A Tullamore lepárlóban valami egészen zseniálisat alkottak az Irish Misttel, egészen az 1847-es kezdete óta. Desmond E Williams forradalmian új ötlete nyomán egy régi receptúra itala került a palackokra. Egy fenséges nedű rajzolódott ki a titkok homályából, amely meghökkentő módon legalább 1000 esztendős múltból származik. Offaly megyében a jó öreg Desmond a legendás hangabor tradicionális italát tekintette kiindulópontnak. Ennek nyomdokán született meg a múlt ködéből előbukkanó Irish Mist, napjaink egyik vagány whiskeylikőre!

Mindegy, hogy önmagában, kávéval, vodkával vagy áfonyalével fogyasztjuk, a zöld szigetország nemes ízörvénylését élvezhetjük benne! És olyan rajongók is vannak, akik kólával és lime-mal szeretik a legjobban az Irish Mistet.