A Glencairn Crystal egy komoly múlttal rendelkező skóciai üveggyártó. A whiskyk kóstolásához tervezett poharuk mára iparági sztenderd lett, gyakorlatilag minden whiskygyártó, minden szakmai szervezet ezeket használja. És hogy ez hogyan alakult így?

Az italok jó részét időtlen idők óta az azokhoz passzoló, azokhoz kifejlesztett poharakból isszuk. A pezsgőnek, a konyaknak, a calvadosnak jól azonosítható pohárba kell kerülnie, ami nem csak a hagyományok miatt van így, hanem az adott italfajta aromáit, zamatát, illatát is ezekből a poharakból tudjuk a leginkább élvezni. Viszont a sokak szerint leginkább összetett italfajtának, a whiskynek sokáig nem volt ilyen speciális, csak erre az italfajtára jellemző pohártípusa…

 

A tarthatatlan állapotoknak végül a skóciai Glencairn Crystal igazgatója, Raymond Davidson vetett véget, amikor megrajzolta, milyen is lenne az ideális pohár. A terv azonban majd 20 évig feledésbe merült, végül két fia, Paul és Scott készítette el a tökéletes whiskys poharat. A dolog persze nem ment ilyen könnyen, a megfelelő alapanyag, a nyers üveg megtalálása is időt és sok szakértelmet igényelt, de végül megalkották a poharat, ami azóta valóban sztenderdé vált, a világ minden kóstolással, keveréssel, whisky gyártással foglalkozó üzemében és kóstolószobájában ezeket a poharakat találjuk. Az azóta tényleg szabványosított pohár 115 mm magas, 175 ml űrtartalmú, amibe általában 50 ml whisky kerül.