A Gassan No Yuki Sake különleges Dewasansan rizsből készült, amelyet 50% -ban políroztak. A gyártás Gassan Shuzo-ban, Yamagata prefektúrában történik Észak-Japánban. A No Yuki Sake egy mézes illatú, ízletes és fűszeres, csipetnyi umami-t mutató, gazdag és simán testes textúrájú szaké. A Némi édes gyümölcsösség és friss savasság is jellemzi. Szóval egy kiváló és étvágygerjesztő szaké, mindenképp érdemes kipróbálni.