A Gancia Asti DOCG az a fajta olasz édes pezsgő, ami illatos, ragyogóan gyümölcsös, és azonnal ünnepi hangulatot teremt – akár egy spontán hétköznap estéből is. A stílus gyökere Piemontban van, ahol az Asti Spumante DOCG a Moscato Bianco szőlő aromatikájára épít: friss, virágos parfümösség, ízében pedig az érett gyümölcsök találkozása a finom buborékokkal. A Gancia neve külön fejezet az olasz pezsgők történetében: a márka régóta a Charmat/Martinotti (tartályos) eljárás egyik ikonikus képviselője, amely kifejezetten arra jó, hogy a muskotályszőlő szőlős-virágos karakterét tisztán és élénken megőrizze. A pohárban a Gancia Asti édes, mégis meglepően kiegyensúlyozott: az aromatikus jegyek között megjelenik az egzotikus gyümölcs, a zsályás fűszeresség és egy finom mézes tónus, amitől nem „cukros”, inkább selymesen desszertszerű benyomást kelt.