TERMÉKLEÍRÁS & PARAMÉTEREK
Részben francia tölgyfahordóban, részben pedig tartályban erjedt. Illata lágy és igen krémes, kissé karamelles. Ízében leginkább a gyümölcsösség, alma, sárgadinnye, körte és a créme brulée zárja a kortyot. Monterey Country termőterületről származik a szőlő, ahol az éjszakai és hajnali lehűlés megőrzi a savakat és a gyümölcsösséget. A chardonnay mellé került egy kis viognier, mely a virágos jegyeivel hívja fel magára a figyelmet.
Származási hely:
i
|
USA |
Külföldi borvidék: | Sonoma County |
Pincészet: | Francis Ford Coppola |
Szőlőfajta: | Chardonnay |
Felhasznált szőlő: | 90% Chardonnay 8% Viognier 2% Riesling |
Szín: | Fehér |
Jelleg: | Száraz |
Évjárat: | 2021 |
Érlelés módja: | Fahordóban érlelt |
Hordó típusa: | Tölgyfa hordó |
Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: | 11-12°C |
Ezekhez ajánljuk: | Szárnyasokhoz ajánljuk leginkább, illetve sertéshez, lazachoz, tonhalhoz.
|
Vélemények
Írja meg véleményét!
|
2019. 10. 01.