TERMÉKLEÍRÁS & PARAMÉTEREK
Hagyományos, kisüsti módszerrel, kétszer desztillált, majd francia tölgyből készült hordókban, minimum nyolc évig érlelt calvados. A Château du Breuil-tól elvárható módon, ez a calvados is a védett, Normandia szívében fekvő Pays d'Auge régióból származik. A 20 féle alma- és körtefajtából készült cefre, és a közepesen hosszú érlelés sima és érett ízeket ad az italnak, miközben valamit megőriz a friss gyümölcsös, almás aromajegyekből is.
|
Származási hely:
i
|
Franciaország |
| Régió: | Calvados >>> Pays d'Auge |
| Földrajzi eredetvédettség: | Calvados |
| Ital típus: | Blended |
| Lepárló/ Gyártó: | Chateau de Breuil Calvados |
| Palackozó: | Chateau de Breuil |
| Alapanyag: | Alma |
| Gyümölcs: | Alma |
| Érlelési idő: | 8 év |
| Érlelési kategória: | X.O. |
| Érlelés módja: | Fahordóban érlelt |
| Hordó típusa: | Tölgyfa hordó |
| Illat: | Kandírozott alma, pörkölt mogyoró, sült alma és körte. Édes illat, aszalt gyümölcsök. Kicsit füstös, kesernyés, talán friss mandula is. Datolya és mazsola.
|
| Íz és lecsengés: | Arányos, finom elegye az almának és a fás fűszereknek. Az alma inkább szárított, aszalt formában érződik. Az édes, fűszeres ízek érezhetőek, valamint a pörkölt mogyoró is. De érezni kicsit az alkoholt is, főképp a lecsengés alatt a szájpadlásunkon. De végül legtovább a gyümölcsös ízek maradnak a szájban, a tölgyes, hordós, fűszeres ízekkel. Enyhén kesernyés, de épp csak egy kicsit, egyáltalán nem kellemetlen.
|
| Szín: | Érett aranysárga |
| Ezekhez ajánljuk: | Fogyasztását önmagában, kevés jégre töltve vagy prémium minőségű koktélokhoz keverve javasoljuk.
|
| Egyéb érdekesség: | Pays d'Auge régióból származó párlat. |
| Nemzetközi elismerések, díjak: | 2014 IWSC Ezüstérem, 2013 IWSC Ezüstérem, 2012 IWSC Ezüstérem, 2008 IWSC Ezüstérem |
| Weboldal: |
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írja meg véleményét!