TERMÉKLEÍRÁS & PARAMÉTEREK
A Charles Heidsieck Háznak 20 év alatt 12 alkalommal sikerült bezsebelnie „Az év legjobb pezsgőpincemestere” címet, ami azért nem kis teljesítmény. A 60/40/10: ez az a kivételes egyenlet, amitől a Charles Heidsieck Brut Réserve Champagne Magnum egy igazán különleges kiadása a háznak. A 60-as szám jelöli, hogy 60 különböző cru-ról azonos megoszlásban házasítanak Chardonnay-t, Pinot Meunier-t, illetve Pinot Noir-t. Annak érdekében, hogy egy nagyon összetett pezsgőt kapjunk 40%-os arányban használnak fel réserve borokat, amelyek átlagosan 10 évig érlelődnek, ami rendkívülinek számít még Champagne tartományban is. Ezeket a borokat két kategóriába lehet sorolni: az 5-10 éves borokat a gyümölcsösség és a frissesség elérése miatt adják hozzá, a 10-20 éves tartalékborok pedig az intenzitás és a komplexitás jegyében kerülnek bele ebbe a kivételes pezsgőbe. A lassú és hosszú gödrös érlelésnek köszönhetően tökéletesen szabályozott buborékokat kapunk, színe pedig ragyogó aranyszínű. A Charles Heidsieck Brut Réserve Champagne Magnum tökéletes társa az ünneplésnek és a különleges alkalmaknak.
Származási hely:
i
|
Franciaország |
Régió: | Champagne |
Földrajzi eredetvédettség: | Champagne |
Pincészet: | Charles Heidsieck Pezsgőpincészet |
Felhasznált szőlő: | Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay |
Szín: | Fehér |
Jelleg: | Száraz |
Érlelés módja: | Méthode Traditionnelle |
Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: | 8°C |
Illat: | Illata nagyon komplex és intenzív, friss süteményes jegyekkel nyit, amelyet követnek az olyan gyümölcsös jegyek, mint a datolya, kis őszibarack és füge jegyzetek.
|
Íz és lecsengés: | Ízében is olyan pompásan összetett, mint illatában. Nagyon friss pezsgő, krémes, gyönyörűen kiegyensúlyozott ízvilágot kapunk a kajszibaracknak, a mangónak, a ringlószilvának és a pisztáciának köszönhetően. Lecsengésében pedig a briós ízjegyei édesgetik a szánkat, amitől csak még többet kívánunk majd.
|
Ezekhez ajánljuk: | Első osztályú Champagne. Kiváló aperitifként fogyasztva. Tökéletesen párosul kaporral pácolt lazachoz, fán grillezett tengeri sügérhez és sült szárnyasokhoz.
|
Weboldal: | charlesheidsieck.com |
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írja meg véleményét!