A rumokról mindenkinek a kalózok jutnak eszükbe. A kalózokhoz pedig általában a fekete színt párosítjuk. A dark (sötét) rum tehát a tökéletes kalózrum lehet. És ebben talán van is valami. Az bizonyos, hogy az eredeti karibi, Jamaicában készített Captain Morgan a világ egyik legismertebb rum márkája. Nevét a Henry Morgan kapitányról kapta, aki, - mit szépítsük – egy walesi születésű kalóz volt, és aki különböző bonyodalmak után Jamaica kormányzója lett és akit I. János angol uralkodó lovaggá ütött. A klasszikus cukornádmelaszból készült rum mindazt az íz- és aromavilágot hozza, amit egy ilyen sötét rumhoz párosít az ember. A sötét színből az erős, markáns ízvilágra következtetünk, és ez be is jön. Gazdag, fűszeres illatok és aromák gyűjteménye ez a rum, vanília, karamell és borsos tüzesség jellemzik. Kóstoljuk meg, és kereshetünk is egy alkalmatos tengeri ütközetet.