Jamaicáról származik a Captain Morgan White Rum. Ez egy klasszikus fehér rum, nagyon közkedvelt ital. Névadója egy hírhedt walesi kalóz volt, Henry Morgan, aki a Karib-tengeren garázdálkodott a XVII. században, a címkén látható figura őt szimbolizálja. A szeszfőzdéből többféle rum is piacra kerül, de ez az ital kitűnik a többi közül frissességével és gyümölcsösségével. Tölgyfahordóban pihentetik palackozás előtt a színtelen, édes rumot. A Nap érlelte trópusi gyümölcsök és a fűszerek nagyon izgalmassá teszik ezt a párlatot. Tökéletes adalék koktélokhoz, de jól harmonizál whiskyvel is.