TERMÉKLEÍRÁS & PARAMÉTEREK
Kristálytiszta mély intenzitású bíbor színében fekete reflexek játszanak. A pohár faláról egyenletesen lecsorgó lábak és is jelzik, a fajta nevével ellentétben ebben semmi sem ’petit’ azaz kicsi vagy apró. Még bőven fejlődő illatában hűvösebben is intenzív a feketeribizli és áfonya melyeket a háttérben finom hordófűszerek kísérnek. Kóstolva a száraz kortyot közepes alkoholérzet és annál kicsivel több tannin jellemzi. A kortyra az illatban ígért jegyek jellemzőek, kiegészülve némi borsos szerecsendiós karakterrel. Hosszú lecsengése és jó közepes savérzete is a kiemelkedő évjáratot valamint a borász keze munkáját dícséri és hosszú érlelési potenciállal ruházza fel az italt. Ideális lehet vadakból készült raguk mellé, polentával vagy galuskával.
Származási hely:
i
|
Magyarország |
Borvidék: | Villányi borvidék |
Pincészet: | Bock József Pincészet |
Szőlőfajta: | Petit Verdot |
Szín: | Vörös |
Jelleg: | Száraz |
Évjárat: | 2020 |
Érlelés módja: | Fahordóban érlelt |
Hordó típusa: | Tölgyfa hordó |
Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: | 12-14°C |
Ezekhez ajánljuk: | Ideális lehet vadakból készült raguk mellé, polentával vagy galuskával. |
Savtartalom: | 4.6 gramm/liter |
Maradék cukor | 1.2 gramm/liter |
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írja meg véleményét!