Bernard kézműves sörök
A Bernard vállalat elhozta nekünk az utóbb idők malátamarasztaló, fenséges zamatokkal hullámzó cseh söreit. Kifejezetten kézműves eljárással készülnek, és pajkosan feszegetik a jól megszokott sörök határait. Szelíden lopakodnak végig az ízlelőbimbóinkon, majd olyan maradandó benyomást keltenek bennünk, hogy sosem fogjuk elfelejteni ezeket az aromákat!
A Humpolec sörfőzde 1911-ben csődbe ment. Már úgy tűnt, hogy mindennek vége, amikor jött a felmentő sereg, és három lelkes sörmester megvásárolta a bajba került üzemet. Stanislav Bernard, Josef Vávra és Rudolf Smejkal egy árverésen kaparintotta meg a legendás főzdét, hogy valóra váltsák régóta dédelgetett álmaikat, és olyan sört készítsenek, amelyre ősidők óta vágytak. Az volt a hőn áhított tervük, hogy sörükben visszaadják a tradicionális cseh sörök felszabadítóan finom zamatát, ugyanakkor új hullámot is hozzanak, határokat is feszegetnek a már meglévő sörök világában. Az első tíz évben a sörfőzde szinte élet-halálharcot folytatott az életéért, és a túlélésre játszott, azonban a márka folyamatos fejlesztése meghozta a maga gyümölcsét. A Bernard országszerte híres márka lett, és manapság már világszerte élvezettel kortyolgatják a sörök elkötelezett hívei!
A készítők feltett szándéka volt, hogy a Bernard sör különbözzön a cseh sör-szcéna összes többi képviselőjétől, ezért egy őszinte, pasztörizálatlan sört készítettek, amit kézműves eszközökkel főztek a létező legjobb alapanyagokból. A Bernard sörök teltségük és keserű zamatuk egyedülálló harmóniájával emelkednek ki a sörök tömegéből, új értelmet adnak a cseh sörök finomságának!