A címke nem véletlenül viseli a bor istenének nevét, a flamand vörös ale-ket gyakran Belgium burgundi-borainak is nevezik. Persze nem erősségben, testben, hanem színben és aromában hasonlítanak ezek a valódi burgundira. A Bacchus színe is Burgundia legismertebb szőlőfajtájára, a Pinot Noir-ra emlékeztet. Illata visszahúzódó, habzása sem nagyobb, mint egy kisfröccsé. Szájunkban igazi, borhoz méltó savakat mutat ez a sör, valódi szőlős-boros felhangokkal. Elsőrendű aperitif ebéd vagy vacsora előtt. Csirke vagy hal mellé is jól fogyasztható, de leginkább azoknak ajánlom, akiknek éppen egy sörözőben jött meg a kedvük egy finoman megkomponált fröccshöz.