Az Antinori családban a borok iránti érdeklődés egy ősi szenvedély, összesen 26 generáció óta.

Elsőre hihetetlenül hangzik, de az Antinori család tagjai immár 600 esztendeje foglalkoznak borkészítéssel. Giovanni di Piero Antinori már 1385-ben belevágott a borbizniszbe, és Fiorentina egyik leleményes italkészítője, megbecsült borász vált belőle ezekben az időkben. A család 26 nemzedéket felölelő históriája során mindig innovatív és bátor döntésekkel irányította a folyékony aranyra épülő vállalkozását, miközben végig nagy tiszteletben tartotta a helyi borkészítési tradíciókat.

Az Antinori vállalat elnöke napjainkban Albiera Antinori, akit két testvére, Allegra és Alessia segítenek a munkában. Persze a régi generáció tagjai sem maradnak ki a munkából, így Albiera apja, Marchese Pietro Antinori manapság is a társaság tiszteletbeli elnökeként tevékenykedik.