A selymes afrikai krémlikőrjével világhírt szerző Amarula elkészítette a saját ginjét. Természetesen ez is a brand kedvenc növényéből készül, alapja a marula párlatából készült, valamint egy elefántcsorda mennyiségével is felérő mennyiségű növényi összetevővel. A ginben felbukkan a paradicsom zamata, a narancsvirág, amelyet lepárlás előtt 24 órán át marulapárlatban macerálnak, hogy a krémes afrikai ízek áthassák a párlatot. A szilvára hasonlító marula gyümölcsöket kézzel gyűjtik és mossák, magozzák és pépesítik. Az erjesztett marulapépet ezután gyümölcspárlatba desztillálják, majd 4 növényi anyaggal újradesztillálják. A marula gyümölcs Afrika síkságain nő. A szürke óriásokat ellenállhatatlanul vonzza az érett marula gyümölcs illata, és a fák alatt rendszeresen összegyűlnek. Az elefántok találkozása figyelmezteti a helyi közösségeket, hogy ideje belekezdeni a marulaszüretelésbe, amely minden évben januártól márciusig tart. Az Amarula minden eladott liter után 1 fontot az Amarula Trust javára fordít, ezzel is támogatva az elefántok fennmaradását.