A Skóciából származó 12 éves Aberfeldy whisky tipikus felföldi ital, amely korlátozott mennyiségben kapható. A lepárlót több mint száz évvel ezelőtt, 1898-ban alapította John Dewar. Az Aberfeldy ötvözi a friss forrásvizet, a kiemelkedő single malt whisky mézes lágyságával. A 12 éves Aberfeldy Single Malt márkát 1999-ben vezették be. A lepárlóban a 12 éves Aberfeldy mellett készül továbbá a 18, illetve a 21 éves típus is. A Dewar's család készítette a Dewar’s 12-t, valamint a Dewar’s White Labelt is. Az Aberfeldy 12, a White Label és a további Dewar’s blend fontos alkotóeleme. A whisky világos arany, szalmasárga árnyalatú.