„A gin és a tonik több angol elméjét és életét mentette meg, mint a brit birodalom összes orvosa” – nyilatkozott erről a pompás együttállásról Sir Winston Churchill, minden idők egyik leggrandiózusabb politikusa, aki a gin toniknak is nagy rajongója volt.

A gin és a tonik kettőse azóta is elválaszthatatlan szimbiózisnak bizonyult. Tökéletesen passzol a kora nyári időjáráshoz, de gyakorlatilag bármilyen forróra vagy hidegre fordul a szeszélyes időjárás, egy gin tonik mindig képes feldobni az ember kedélyállapotát. Vannak, akiknek a tonik és víz kombinációja teljesen magától értetődőnek és pofonegyszerűnek tűnik, ám ennek is megvan a maga eredettörténete, és ez bőszen visszanyúlik az 1900-as ével előtti Indiába, a brit gyarmati időkben. Egészen addig, amikor a gin előfutára a gyötrelmes malária ellenszereként kavargott a pohárban, miközben a katonák meghódították Indiát.

Gin és tonik. Ez a párosítás nem nevezhető újnak. Ettől függetlenül persze milliók imádják. Viszont a koktéltrendek épp úgy változnak, mint az évszakok, és ennek megfelelően az idei nyár hozott magával egy határozottan ütős koktélvariációt.

A tonik, a maga kesernyés ízvilágával egyedülállónak mondható az üdítők piacán. Van, aki kizárólag nyáron, jól behűtve fogyasztja, mert nagyszerűen oltja a szomjat. Akad, aki az év egészében megszállottan kortyolja a szájat összehúzó cseppeket, és persze nem kevesen rágondolni sem bírnak.