TERMÉKLEÍRÁS & PARAMÉTEREK
Mi jut az eszünkbe Stájerországról? A vadregényes és végtelen erdők, az égbeszökő hegyek, a tiszta levegő, és a szabadság magával ragadó érzése, ami kiszakítja a hétköznapi pörgésben megfáradt 21. századi embert a nagyváros mókuskerekéből. Ebből a felszabadító, gyönyörű világból érkezett a STIN Sloe Gin, amely csodás ízekkel kápráztatja el a gin-geekeket! A friss italt kortyolgatva mi is a festői stájer sziklacsúcsok és szurdokok között érezhetjük magunkat, és keresve sem találhatnánk jobb helyszínt a gin megízleléséhez egy nyugis tiszta vízű hegyi patak partjánál. Italunk egy változatos, ízekben rendkívül gazdag aromagerincet kapott, ezért desztillálták a 47%-os STIN Dry Gint alacsony hőmérsékleten egy 50 literes rézüstben. A kapott párlat alkoholszázaléka kezdetben 80% körüli, ami a stájer forrásvíz hozzáadásával nagyjából 47%-ra csökken. Ez a gin nem tartalmaz hozzáadott cukrot, és mesterséges aromákat sem. A stájer készítők nem tétlenkedtek, és még jobban elmélyedtek a ginipar fortélyaiban, amelynek gyümölcseként kaptunk egy újabb kiváló gint. A 29 növényi alapanyag összjátékából kibontakozó íz feltárja a stájer dombok lejtőin termő zamatos alma és a bodzavirág jellegzetes aromáját, miközben érezhetjük az ital gyümölcsösségével összefonódó enyhe savasságot is. Az almás és a kökény dominanciájának eredménye a The STIN Sloe Gin vöröses árnyalatát.
Származási hely:
i
|
Ausztria |
Régió: | Stájerország |
Ital típus: | Sloe gin |
Lepárló/ Gyártó: | The STIN Styrian Gin |
Palackozó: | The STIN Styrian Gin |
Alapanyag: | 28 féle különleges növényi összetevő kökénnyel gazdagítva |
Gyümölcs: | Kökény |
Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: | Behűtve és szobahőmérsékleten is remek, illetve kiváló koktélok alapanyagául is szolgálhat.
|
Illat: | A STIN Sloe Gin illatában érzéki gyümölcsös fűszerességgel csiklandozza az orrunkat, ám „első szaglásra” a gin borókabogyós, citrusosan lendületes rétegei is feltárulnak.
|
Íz és lecsengés: | A STIN Sloe Gin ízében a komplex aromák valóságos szimfóniájának lehetünk tanúi, és a szájpadlásunkon érezhetjük az alma lédús kifinomultságát, a bodzavirág mennyei aromakarakterét.
|
Szín: | Élénk piros |
Ezekhez ajánljuk: | A stájer gin lecsengése gyümölcsösen áradó és hosszan tartó.
|
Egyéb érdekesség: | Kis mennyiségben, kis méretű rézüstben történő lepárlással készül.
|
Nemzetközi elismerések, díjak: | 2018 Spirit of the Year (World Spirits Award) |
Weboldal: | www.stin.at
|
Vélemények
Írja meg véleményét!
|
2021. 04. 16.
Nagyon kellemes "pirosgyümölcs" ízű, kevésbé alkoholos ital, amiből a gin is kiérződik.
Igazolt vásárlás
|
2021. 02. 25.
A "család" ezen tagja egy lágyabb, talán nőiesebb (likőrös) ízvilágú. De ez nem azt jelenti, hogy nem jó gin, sőt! Ez egy újabb, gyümölcsösebb ízvilágot nyújt.