Minden magányos hősnek megvan a saját túlélési stratégiája, a maga titkos fegyvere a túléléshez. A Logan című film főszereplője, Rozsomák egy mutáns, aki adamantium karmokat ugraszt elő a bőre alól, míg Machete egy tequilaszüreteléshez és rosszfiúk rendszabályozásához egyaránt remekül használható hatalmas pengét, machetét vet be a küzdelmekben. Rambónak ott a hatalmas „rambókés” a vietkongok ellen, John McClane-nek a humora, a Waterworld Tengerészének meg a kopoltyúja a végtelen vizeken.

Azonban minden magányos hős örömmel fogadna megpróbáltatásai során egy ízlésére szabott különleges nedűt. Lássuk, mit ajánlanánk az említett nehézfiúknak!

Az International Wine and Spirits Record Drink Market Analysis szerint a tequila és a mezcal iránt exponenciálisan megnőtt a kereslet az utóbbi években. És ezzel egyenes arányban nőtt a minőségi italfogyasztók és a márkatulajdonosok érdeklődése az alternatív agávé alapú szeszes italok iránt.

Vagyis olyan ősi párlatok iránt, amelyeket tequilához és a mezcalhoz nagyon hasonló tradicionális eljárásokkal készítettek. Az említett italokat olyan regoionális neveken hívják Mexikóban, mint bacanora, raicilla és sotol – általában destilado de agavekén címkézik őket – jegyzi meg A Field Guide to Tequila című könyv szerzője, a témában szakértő Clayton J. Szczech.

A Margarita képes megtestesíteni a vidámság lényegét, az élet örömteli oldalát a maga tökéletességében. Külön öröm, hogy a margaritás italok jelentős része lazán elkészíthető alkohol nélkül, akár lime-narancsos ízben is.

A Nemzeti Margarita Nap február 22-én egy remek alkalom arra, hogy élvezzük e pompás italt, és együtt ünnepelhetjük a színek és az ízek szivárványát. Úgy tűnik, hogy a Margarita pofonegyszerű, és nem több a jéghideg tequila, a triple sec és egy kis só, meg a lime együttállásánál… Azonban a helyzet sokkal gazdagabb, változatosabb és érdekesebb ennél. Mert egy igazán jó Margarita sokkal több a részek összességénél!

És ami a legjobb: számtalan változat létezik belőle. Mert léteznek sült áfonyás bazsalikomos Margariták, epres verziók és olyanok is, amelyek a füstös mangót helyezik előtérbe (a Margarita fűszeres grillezett ananásszal is elkészíthető).

Ahány nemzet, annyi jellegzetes ital!

A spanyolok forróvérű temperamentuma nyilvánul meg a sangria jellegzetes ízében és a cava borban, amelyet meghatározott szőlőfajták ízéből alakítja ki a maga komplex és fenséges karakterét.

A mexikói agávéról és „kistestvéréről”, a mezcalról meg egyenesen ódákat zengenek a helyi legendáriumok, így mindenképp érdemes megízlelni az édes agávémezők folyékony aranyát. A görögök az ánizs árnyalatainak feltárásával készítik a napsütéses tengerpartok kedvencét, a híres ouzót. Míg az olaszok amarettóval, proseccóval és grappával tették felejthetetlenné a csizma alakú ország italkultúráját.

Ismerjük meg a nagy nemzetek csodás párlatait és borait, amelyek az iDrinks üzleteiben is elérhetőek.

Tél lévén valósággal tombolnak a durva mínuszok, és ezzel az ember a réteges öltözködésen kívül nemigen tud mit kezdeni. Hacsak..Nem keresünk pár temperamentumos, lélekmelegítő italt – egyenesen Mexikóból! Fedezzük fel a tequila italtérképét, és a jeges napok enyhítése gyanánt élvezhetjük a tüzes és chilis italokat (akár alkoholmentes változatban is, agua frescaként)! A híres nemzeti kortyok elvisznek az édes agávé és a dallamos mariachi zene földjére, fejünkön egy sombreróval…

Mexikói egy óriási kaland, a szó kulináris értelmében is. A napsütéses kanyonok, sziklák, a csapatokban rohanó prérikutyák és a vadon pusztáin a szélben táncoló ördögszekér mellett itt olyan italokat találunk, hogy valósággal elkápráztatják az ízelőbimbókat. Mert egyszerre tüzesek, szenvedélyesek, és a maguk természetességével tárják fel a mexikói ízek ezerarcúságát! Itt minden az ősi időkben visszanyúló hagyományok tiszteletéről szól, és a vidám mexikói ünnepségekről.

Gasztronómia kalandunk során megismerhetjük a legnépszerűbb helyi italokat a Tequila fellegvárából, és az ízek odüsszeiájának minden zamatában ott szunnyad a legendás történelem.

Ott csörgedezik a pohárban a tequila, a mezcal, az agua fresca. A hazájában kultikus koktélnak számító Micheladával, a Margaritával együtt! Miközben az is kiderül, milyen mexikói italokat szerezhetünk be az iDrinks üzleteiben. Fedezzük fel együtt Mexikó lelkét! Salud.

„Nézz mélyen a természetbe, és akkor mindent megértesz!” – írja Albert Einstein. Ugyanez a helyzet a fenséges italok zamatával, amelyek a természetes összetevők fenséges finomságából merítik esszenciájukat. Legyen szó a rejtelmes természet alkotta kristálykoponyákról, a mélytengeri csápos kraken szörnyről, a Fuji hegy hatásáról, vagy a mandragóragyökerek misztikus ízéről…A természet számos meglepetést tartogat az ízek szerelmeseinek, és ideje felfedeznünk a titkait!

Lássunk néhány különleges italt, amelyek a természetnek köszönhetik aromatikus fortissimójukat.

A rádióban felcsendül a Last Christmas, a szobát a karácsonyfa fényei szövik át, miközben a betölti a szegfűs-narancsos illat. 

Ezt a megszokott idilli hangulatot azzal tudja az ember új fénybe állítani, ha előrukkol egy meglepően vagány ajándékkal, ami felpörgeti a karácsonyt, és mosolyt rajzol a családtagok és barátok arcára. Egy ír whiskey likőrrel, amely ötletesen ötvözi a kellemes whiskey és a likőr sajátosságait, vagy egy ginnel, ami reagál a különleges kardamomos ízekre szomjazók igényeire. Szintén nagy dobás lehet a karácsonyfa alatt egy vörös ananászos ízzel újraálmodott füstös tequila, vagy a karácsonyi sütit, a fahéjat és a sötét csokit magába sűrítő whisky.

​Lássuk, milyen ütős ajándékokkal tudunk új lendületet adni a karácsonyestének!

„Fekete, mint az éjszaka, és édes, mint a bűn” – írja a kávéról Neil Gaiman az Anansi fiúkban. Edward Abbely még tovább megy ennél, és kijelenti: ”Kultúránk kávéval és benzinnel működik. Az első gyakran olyan, mint a második.” A reggeli kávé egy jó ok a felébredésre, ahogyan Annie Clark írja, mi pedig csak bőszen egyetérteni tudunk vele!

A kávé hosszú évszázadok óta a fáradtság ellenszere, és már kellemesen kavargó íze miatt is rengetegen szeretik világszerte. Fokozza az energiát és a jóleső eufóriát: nap mint nap képes üzemanyagot kölcsönözni az embernek az előtte álló küzdelmekhez, és egyfajta lelki tisztaságot ad a nap folyamán.

Az utóbbi évtizedekben a prémium italok világa is felfedezte magának a kávét, és feketén kavargó, krémesen áramló italokkal adott új lendületet a gineknek, a tequiláknak és a likőröknek!

Ünnepeljük együtt a kávé világnapját néhány különleges kávés itallal, amelyek elérhetőek az iDrinks üzleteiben.

Világvége, elefántfa, sivatagi túlélés, és az írók könnye.

Ezek azok a mítoszok, amelyek még izgalmasabbá teszik a különleges rumok, ginek, whiskyk, likőrök és sotolok történetét. Összegyűjtöttük néhányat a legérdekesebbek közül!