Félig gin, féig sotol. Ez a „Gintol”, amely korábban sosem látott találkozási pontot teremt a két italfajta között az aromák ösvényén. Közel hozza egymáshoz a brit ginkultúra és a mexikói sotolkultúrát, hogy ezáltal egy korábban sosem ízlelt finomság jöjjön létre. Végre egy innovatív gin, amely a mexikói sivatag édes és füstös zamatú növényét, a sotolt tekinti kiindulópontnak! Carlos Aragón Herrera sotolero mester a chihuahuai sivatag Alabama állambeli területére utazott, hogy szakmai tapasztalatokat gyűjtsön a Seis 14 Gintol elkészítéséhez.

Pontosabban meglátogatta a Casa Ruelas farmját, hogy megismerkedjen ezzel a frenetikus mexikói különlegességgel. A Seis14 Gintol egy merész és ízléses tisztelgés az európai gin előtt. A fő összetevő a Dasylirion Wheeleri, amelyet 18 és 25 év közötti érlelődési fázis után takarítanak be. Hagyományos kemencékben főzik, majd nyitott hordókban, természetes úton erjesztik, végül copper alembic stillben desztillálják.

A sotol borókával, kardamommal, édesköménnyel egészül ki a még komplexebb zamatrétegek kialakítása érdekében. Még narancs, citrom, bors és sárgabarack is kerül a végső desztillátumba.