A Scapegrace egy remek barátságból született.

Két új-zélandi srác korábban sosem látta egymást, aztán az egyikük feleségül vette a másik nővérét, és menthetetlenül összebarátkoztak. A két újsütető cimbora gyakran múlatta az időt bárokban, és rövidesen arra jutottak, hogy mindketten régóta saját ginben gondokodnak, ideje lenne előállni egy nagy dobással a borókás párlatok birodalmában. Így került a két sógor és részmunkaidős zenész a Scapegrace vonzáskörébe, és még egy gigászi adósságot is bevállaltak, hogy elkészíthessék párlatukat.

A fáradozás meghozta gyümölcsét, mert született egy új-zéland gin, amely aranyat nyert Londonban és San Franciscóban. A Scapegrace alapginjét 12 botanikai összetevőből desztillálták egy 19. századi lepárlóban, egy elhagyatott fészerben, miközben az új-zélandi déli Alpokra hihetetlen eső zúdult. És született egy mennyei ital, amely felírta a gin nagy világtérképére Új-Zélandot!