Sauska Krisztián, a Sauska Pincészet alapítója legszebb kamaszéveit Budapesten töltötte. Imádott kosarazni és a Középiskolai Matematikai Lapok feladványai is lekötötték a figyelmét, azonban később nem az NBA-ben és matematikusként aratott karriert, hanem mérnök lett az 1970-es években, Amerikában. Már-már biztosnak tűnt, hogy fénycsöveket gyártó vállalkozásában invesztálja valamennyi energiáját, amikor egy olaszországi utazás 180 fokos fordulatot hozott az életébe. A borok iránti vonzalma az itáliai kalandozás során valóságos szerelemmé érett, és elültette benne azt a remek gondolatot, hogy saját borászatot indítson Magyarországon.

Az 1980-as években Sauska Krisztián egyre többször tért vissza szülőhazájába, és itt ismerte meg a második feleségét, Andreát. 1997-ben sikerült megvalósítaniuk közös álmukat, a tokaji családi borászatot, amit aztán villányi birtokkal bővítettek. Sauska Krisztián már a Piarista Gimnázium diákjaként is lelkesedett a matematikáért: a tudományban rejlő módszerességnek és lézerpontos precizitásnak a pincészetek vezetőjeként is nagy hasznát vette.

Krisztián napról napra egyre többet tanul, hogy fejlessze szaktudását, emellett kiemelt figyelmet fordít a munkafolyamatok szervezésére, mert ezek segítenek abban, hogy a Sauska Pincészet folyamatosan minőségi borokat készítsen a borkedvelők asztalára. A borászatot alapító Krisztián mindig ezer fokon pörög, és mindent szenvedéllyel végez: imád teniszezni, kedvenc boraihoz pedig nagy örömmel főz.

A Sauska Pincészet Villányban és Tokajban is nagyszerű borokat készít. A Sauska borok elvisznek minket a nemes kadarkák, a kiváló kékfrankosok, a rosék és a cuvée-k világába!