A Pitú Brazília egyik legnépszerűbb italgyártó vállalata. A Pitú üzeme Vitória de Santo Antao városában, a cachacatermelésről legendás Pernambucó tartományban található, az ország északkeleti részén, ahol egész évben trópusi a klíma és az emberek arcán őszinte életöröm ragyog. Az Engarrafamento Pitú Ltd-t két jól menő üzletember, Ferrer de Morais és a Candido Carneiro alapította 1938-ban.  Nemcsak a start, hanem a folytatás is diadalt hozott a két családnak, akik azóta is közösen irányítják a céget, (az egyikben időközben már a negyedik, a másikban az ötödik nemzedék vette át a stafétát).

A társaság alapítói valamikor az 1930-as években vágtak neki a Cachaca Pitú gyártásának. Ekkoriban közvetlenül az üzem mellett csörgedezett a Pitú patak a benne lubickoló garnélarákokkal, ezért a chachaca brand alapító atyái úgy döntöttek, a virgonc kis rákokról nevetik el az italukat.

És nemcsak a névre voltak nagy hatással a garnélák, hanem ezek a kis rákok váltak a Cachaca Pitú szimbolikus állataivá. A Cachaca Pitú palackját úgy alakították ki, hogy a jellegzetes brazil ital benyomását keltse az emberekben. A Cachaca Pitú napjainkban is használatos címkéjét Henrik Holanda, a vállalatot alapító családok egyik barátja készítette 1944-ben, és olyan parádésan sikerült, hogy azóta sem változtattak rajta.