A Marsala története ezer szállal összefonódott a Pellegrino vállalat históriájával. A pincészet 1880-ban vágott bele az ikonikus szicíliai bor készítésébe, és csak egy kis idő kellett hozzá, hogy ezt az isteni nedűt világszerte forgalmazni kezdje.

1880-ban Paolo Pellegrino helyi jegyző és szőlőtermesztő alapított borászatot Marsala város szívében, Szicília nyugati partján. Aztán fia, Carlo gyakorlatilag a semmiből építette fel a Pellegrino céget, és Szicília egyik vezető Marsala-gyártójává nőtte ki magát a szerényen induló vállalkozás. Apja halála után Carlo vette át a Pellegrino Marsala irányítását neje, Josephine Despagne segítségével, aki egy híres Sauternes-i borász lánya volt. Josephine hihetetlen mennyiségű borászati ismeretet hozott magával a vállalatba, és együtt folytatták a borászat építését.

Több mint 135 év tapasztalat. Mély tisztelet a szicíliai föd iránt. Ez az a felbecsülhetetlen értékek, ami különlegessé varázsolja a Pellegino Marsala Fine olasz likőrbort! A szicíliai Marsala-pincészetet 1880-ban alapították, azóta termesztenek frenetikus szőlőt, amelyek zamata tükrözi a sziget tradícióit. A csaknem másfél évszázados marsalatermesztés alatt a család mély ismereteket szerzett a szicíliai termőterületről, az őshonos szőlőművelésről, a legjobb borászati technológiák alkalmazásával hozzák létre az italaikat.

A Pellegrino család mindig személyesen is részt vesz a szőlőültetvényeken és a pincében végzett munkákban. Napjainkban a hetedik nemzedék tagiai vezetik a vállalatot, a legfontosabb marsala titkok pedig apáról fiára szállnak a vidám olasz famíliában. A Pellegrino a szicíliai bor egyik ikonikus képviselőke, ezt a mazsolás-karamellás likőrbort egyetlen minőségére szomjazó rajongónak sem szabad kihagyni!