Tökéletességre törekvés két évszázadon át. Röviden és velősen így jellemezhetjük a Louis Roederer ház munkásságát. Ez az egyik utolsó független tulajdonban lévő pezsgőház, amely különleges italok garmadával hódítja meg a champagne-ért rajongó ínyenceket!

A derék Louis még 1833-ban örökölte meg a pezsgőházat. Louis esztéta volt, ám ereiben ott lüktetett a vállalkozók megállíthatatlan lendülete és tenni akarása is. Már-már látnoki erővel gyarapította a szőlőterületeket a 19. század közepén. Minden alkalmat megragadott, hogy elsajátítsa a minőségi borok létrehozásának valamennyi fázisát. Louis alakította ki a boraik egyedi stílusát, jellegét és fenséges ízét. A pezsgőház kiemelkedő alakja megszerezte a Champagne régió nagy szőlőültetvényeit, ami szembement a cég korábbi gyakorlatával.

Louis Roederer mindig nagy alapossággal művelte a szőlőit. Mélyrehatóan megismerkedett az egyes parcellák sajátosságaival, módszeresen szerezte meg a legjobb földterületeket. Roederer ráébresztette a kollégáit arra az ősi igazságra, hogy a bor nagyszerűsége a talaj minőségétől függ. Louis filozófiája és fáradhatatlan munkája igazi hírnevet adott a pezsgőháznak, innentől megállíthatatlan volt a vállalt fejlődése.