A Tripe Sec históriája közel 200 évvel ezelőtt kezdődött a Rue Beauroaire 48 szám alatt, a festői Saumur faluban, Párizstól 200 mérföldnyire. A francia Loire-völgy szívében élt egy kísérletező kedvű cukrász, Jean-Baptiste Combier, aki feleségével üzemeltette a cukrászdáját. Nejével az üzlet hátsó helységében kipróbálták a lepárlás művészetét, és együtt álmodoztak egy új ital létrehozásáról, ami korábban sosem létezett. A Combier-Destre Saumur falu ismert cukrászdája lett, és a házaspár likőre is beírta magát a köztudatba. Olyannyira, hogy a vendégek már nem is édességre vágytak, hanem a remek likőrt kérték. Hamarosan nemcsak Saumur városa, hanem egész Franciaország a Triple Secről beszélt, amit első változatában még Combier Liqueur d’Orange-nak nevetek.

Ha létezik örökzöld játékos a triple sec univerzumában, akkor erre a Le Favori kínál örökbecsű példát. Alkotója nem más, mint a legendás Jean-Baptiste Combier, aki 1834-ben már palackba álmodta és létrehozta az első triple sec likőrt. A Le Favorinak van egy utolérhetetlen speciális triple sec bája! A titok a likőr bázisát jelentő Curacao narancshéjban rejlik, amely nyílegyenesen érkezik a Favori üzemébe a karibi térségből.

A csúcsminőség garanciája a háromszoros lepárlás kristálytisztasága és a gazdag illóolajtartalom, ami minket is elrepít a karibi világ mediterrán paradicsomába. Már a piacra dobás idején is rengetegen itták a Le Favorit, méghozzá gyomorbántalmak ellen, mert ez remekül segíti az emésztést. Ma is nagy digesztív, és a gasztronómiában szintén jelentős karriert futott be, mivel a magas alkoholtartalom és illóolaj-gazdagsága eszményi választás a flambírozáshoz.