A Champagne lényege a vegytiszta élvezete!

Ezzel az álommal keltette életre saját champagne vállalkozását Joseph Krug 1843-ban, Maison de Krug néven. Szent meggyőződése volt, hogy szakismerete és munkássága révén minden évben a lehető legjobb pezsgőt kínálja majd a minőségre szomjazóknak.

Joseph Krug valósággal forradalmasította a Champagne megalkotásának szabályait. Létrehozott egy birtokot, ahol minden egyes pezsgő azonos csúcsminőséggel rendelkezik. 1848-ban Joseph egy sötét cseresznye árnyalatú naplóba írta a pezsgőkészítésről vallott vízióját, ami azóta is fontos irányelvet képvisel a vállalat számára.

Joseph már ekkor megmondta, hogy egy jó pezsgővállalatnak két nagy Champagne-t kell készítenie. A Maison No.1 Champagne-ját minden esztendőben az évjáratnak megfelelően kell módosítani. Ha a borok testesek, akkor az előző évjáratok könnyedebb boraival érdemes lazítani a struktúrájukon. Ha túl gyengédek, akkor a testesebbekkel érdemes markánsabbá varázsolni őket. Alapítása óta tehát a Maison Krug területén minden évben létrehoznak egy-egy kivételes champagnet, de valamennyi esztendőben ugyanaz az inspiráció. A végeredmény azonban a közös kiindulópont ellenére mindig teljesen egyedi és különböző lesz.

Az alapítástól kezdve minden korty Krug champagne egy új változat az alapító álmából, ami nagy örömöt okoz a champagne régi és új híveinek!