Talán A LEGISMERTEBB koktél, és nagyjából már mindenki kóstolta valamilyen variációját. Olyannyira ismert és kategória-teremtő lett ez a koktél, hogy a "mojito" mára már egy ízesítés címekéjeként is ismert, számos ital, üdítő, édesség, de akár sampon is kapható "mojito" ízben (illatban).

Ennek az italnak az eredetét a történelmi események, és feljegyzések hiánya ködössé tette, de az italtörténészek egészen Francis Drake-ig vezetik vissza, valahogy 1586-ig. Több variációja is él a közönség fejében, és az egyiknek van magyar vonatkozása is, de talán ha az eredetit kipróbáljuk, akkor megismerhetjük miért is vált széles körben kedveltté.

Remek, frissítő, mentás csoda, egy pár csepp keserűvel, mert az is kell az élethez - Mojito recept

A Mojito óriási karriert futott be a koktélok világában: ez lett a világhírű író, Ernest Hemingway egyik kedvenc itala, 2016-ban pedig a Mojito volt a legkeresettebb koktél Nagy-Britanniában és Franciaországban. Az italtörténészek körében parázs viták folynak a Mojito koktél eredetéről. Egyesek szerint a „mojo” kifejezésből származik, egy kubai eredetű lime-os ízesítésből, mások szerint a Mojito egészen egyszerűen a spanyol „mojadino” szóból ered, amely spanyolul „enyhén nedves” jelentéssel bír.

Persze egy finom Mojito elképzelhetetlen fehér rum és bitter nélkül! A fehérrumos komponenshez remek a Bacardi Carta Blanca Superior Rum, a Havana Club 3 Years Rum, a Captain Morgan White Rum vagy a Brugal Especial Extra Dry Blanco Rum. A bitteres összetevőhöz az Angostura Originalt és a Peychaud’s Aromatic Cocktail Bittert ajánljuk.