TERMÉKLEÍRÁS & PARAMÉTEREK
A francia Burgundia régió napjain legkiválóbb borait termeli, ahonnan a Joseph Drouhin Vosne Romanée is származik. A terroirnak és az évjáratnak köszönhetően egy fantasztikus minőségű Pinot Noir alapú bor került palackozásra, hihetetlen ízgazdagsággal és komplexitással. Francia tölgyfahordóban érlelték 14-16 hónapig ennek hála az kiteljesednek ízei és édes, pikáns árnyalatokat ölt magára a bor. Az érlelési folyamatot 2-3 hetes kis nyitott kádas fermentáció és macerálás előz meg, a préselés pedig függőleges présben történik. A Joseph Drouhin pincészet a francia vörösborok legjavát képviselik, amelyek kiválóan alkalmasak további palackban történő érlelésre, nagyjából 20 évig.
Származási hely:
i
|
Franciaország |
Külföldi borvidék: | Franciaország >>> Burgundy |
Pincészet: | Joseph Drouhin Pincészet |
Szőlőfajta: | Pinot Noir |
Szín: | Vörös |
Jelleg: | Száraz |
Évjárat: | 2019 |
Hordó típusa: | Francia tölgyfahordó hordó |
Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: | 16°C |
Illat: | Testes illatában a finom bőr, a kámforfa keveredik a szerecsendió és a vadcseresznye szívet melengető aromáival. Később kinyílnak szarvasgombás tónusok, amelynek köszönhetően változatos és komplex illatokkal vezeti fel minőségi ízvilágát. |
Íz és lecsengés: | A tanninok és a savak tökéletes egyensúlya köszönt minket a kortyban, robosztus, húsos testel rendelkezik a bor, amelyben elegánsan kavarognak további gyümölcsös és földes rétegek. Lecsengése erőteljes és hosszú. |
Ezekhez ajánljuk: | Boeuf Bourguignon (burgundi marhapörkölt) vagy báránybordák rozmaringgal és fokhagymával. Ezek az ételek kiemelik a bor finom aromáit és elegáns tanninszerkezetét. |
Weboldal: | www.drouhin.com |
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írja meg véleményét!