A Balatonról sokaknak már nemcsak a magyar tenger, a ragyogó nap és a kitűnő hangulat jut az eszébe, hanem a Csopak és Paloznak közötti völgy szőlője, amiből isteni borok készülnek a Jásdi Pincészetben. Élményszámba mennek azok a csopaki zamatok, amiket az itt átélhető borkóstolókon élvezhetünk, ha megízlelünk egy Jásdi Cserszegi Fűszerest vagy Jásdi Csopaki Olaszrizlinget!

A Jásdi Pincészetet a Jásdi-házaspár vezeti, akik 15 hektáron, a borvidék legszebb területein gazdálkodnak, hogy nemes nedűkkel bűvöljék el a borbarátokat. A Jásdi-birtokon található pince még a 18. században épült. 1849-től Ranolder János veszprémi püspök családi borgazdaságának volt a központja. Itt alapozták meg az azóta is világhírű csopaki bor hírnevét, amit a Jásdi Pincészet pompázatos borai öregbítenek tovább!