Minden J Gasco tonik palackján felbukkan egy furcsa figura: egy kakasbőrbe bújt férfiú, aki a legendás alapító, Giuseppe Gasco vonásait viseli.

A J Gasco fenegyereke, Guiseppe mindig is apja kedvenc gyermeke volt, főleg élénk intelligenciája és könnyed személyisége által. Kiskorától kezdve nagyon sok időt töltött a gyógyszerüzletben, és segített atyjának a különböző bitter italok és tonikok készítését, bár ezek ekkor még nem vetekedhettek a későbbi J Gasco Tonic Bitter és a J Gasco Indian Bitter minőségével. Aztán apja elment a háború poklába, J Gascónak és a családnak pedig el kellett fogadni a szörnyű tényt: valószínűleg soha többé nem láthatják élve a barátságos és emberséges családfőt. Hamarosan táviratot kaptak a Honvédelmi Minisztériumból, és megtudták, hogy Antonio nem fog visszatérni az első világháborúból.

Az ifjú Giuseppe családjával együtt Amerikába emigrált. Itt Vito bácsikája mellett a szesztilalom éveiben bekapcsolódott a titkos szeszcsempészetbe, majd ebből kiábrándulva létrehozta saját sikervállalatát, a J Gascót. A derék Giuseppe hasonlóan finom tonikokkal és bitterekkel aratott sikert, mint amiket apja készített a gyógyszertárban.