Kóstoljuk meg az utóbbi idők egyik legmenőbb skót whiskyjét, amelynek sztorija sajátos időutazásra csábít minket a skót klánharcosok korszakába!

A sherry hordós érlelés mesterműve: a Finlaggan Sherry Finish Islay

Számos remekbeszabott skót párlathoz hasonlóan a Finlaggan sherry-s zamatokkal csúcsra futtatott változata is Islay szigetén született. A skót „whiskyparadicsom” a füstös scotch-ok Mekkájaként vonult be a köztudatba. A whiskyk többsége természetesen magán viseli a származási helyének kézjegyét, és ez az ital sem képez kivételt.  Ízlelgetése közben az édességgel mesterien összefonódó füstösség árasztja el a szánkat, és forró vízesésként a feketebors is kirajzolódik az ízek tömegéből.

A másik „hozott anyag” ebben a whiskyben az Atlanti-óceán sajátos íze és az Islay-n élők környezettel folytatott küzdelmes mindennapjai (ennek életérzése is finoman belekúszik a whisky aromakarakterébe). A bronzos borostyánban ragyogó ital enyhe medicinális jegyzeteket villant, ugyanakkor gyógynövényeket is érezhetünk benne. A Finlaggan Sherry Finish Single Malt Whisky olyan, akár egy igazi Islay-férfi, aki felveszi a küzdelmet a zord környezettel, a vad vizek embert próbáló nehézségeivel, mert az élet felvértezte a skót klánharcosok megalkuvást nem ismerő acélos keménységével. Persze egy hamisítatlan Islay-férfit nemcsak az ősi klánharcok edzettek, hanem a pompás győzelmek után tartott lakomák is, ahol nemes italok feledtették a véres küzdelmek mélabúját. Ehhez pedig dukál egy tőzegesen füstös árnyalatokat felvonultató ital!

A Finlaggan Sherry Finish Single Malt Whisky nevéből már sejthetjük, hogy itt nemcsak füstös aromákkal találkozhatunk majd, hanem a sherry mennyi ízei is kiemelkednek majd a zamatok komplexitásából. A Finlaggan Whisky sajátos változatának ízprofilját ugyanis egy olyan hordó határozza meg, amelyben korábban virgonc sherryt tartottak, és a gyümölcsös finomság minden ízében átjárta a hordó isteni aromákat őrző fáját. A Finlaggan Sherry Finish érlelődési folyamatának végső fázisát ebben a remek sherry hordóban tölti, hogy egészen eredeti, édesen örvénylő ízekkel örvendeztesse meg a rajongókat. Az élelmesebb whiskyfanok felfedezhetik az italban szunnyadó aromás aszalványok ízét, a mennyei mazsolát és a pörkölt magvakat is, és a kóstolás után egyedi whiskytapasztalattal gazdagodnak majd.

A whisky nemcsak lenyűgöző komplexitással rendelkezik, hanem a közepes füstössége által is bátran ajánlható azoknak, akik nem a vulkanikus füsttel hódító Islay-stílus rajongója. Az alkoholtartalom a maga 46%-ával kicsit a megszokott értékek fölé kúszik, és maradandó élménnyel ajándékoz meg minket.

A Finlaggan Sherry Finish a klánok földjén készült

A Finlaggan Sherry Finish egy dicső mítosszal rendelkezik. Eszerint a Loch Finlaggan egy csodás öböl volt Islay szigetén. Ezen belül három sziget is emelkedett a klánvezérek korában. Két sziget itt Eilan Mor-t, „a nagy szigetet” jelentette, a harmadik Eilean na Comhairle-t (utóbbit a tekintélyes MacDonald klán hajtotta az uralma alá).

A klánuraknak kényes ízlésének mégis Finlaggan vidéke jött be a legjobban, így sokan csak a Donald klán bölcsőjeként hivatkoznak az Islay-szigetre, főként Finlaggan területére. Ebben az öbölben éltek ugyanis Skócia leghatalmasabb klánvezetői, és ugyanitt készítik napjainkban a Finlaggan Sherry Finish Single Malt Whisky-t. Biztosak vagyunk benne, hogy az ősi korszak hősies harcosai is elégedett mosollyal kortyolgatták volna a Finlaggan Sherry Finish Single Maltot egy diadalmas csata után. A fejedelmi kortyok kedvéért örömmel tették volna félre az irgalmatlanul nehéz csatabárdot és az előszeretettel forgatott széles pengéjű kardot (ezek számítottak a skót klánharcosok klasszikus fegyverzetének). És a whisky kortyolgatása után legyőzhetetlenül forgatták volna a claymore-t, a skótok legendás kétkezes kardját!

Érdemes mielőbb megízlelni a heroikusan hömpölygő skót whiskyt, amelynek zamatában kóstolót kaphatunk a palackba zárt Islay aromavilágából. A füstös édesség kortalanul klasszikus finomsága visszarepít minket ebbe a romantikus környezetbe, a klánháborúk korszakába. Ha szeretnénk átélni, milyen lehet egy igazi Islay-férfi, akkor ízleljük meg a Finlaggan Sherry Finish Single Malt Whisky-t, és máris azonosulhatunk ezzel a heroikus életérzéssel!