A Herradura Tequila (hivatalosabban a Gruppo Industrial Tequila) egy lepárló Amatitánban. A legendás mexikói Jalisco megye szívcsakrájában található. A Herradurát 1870-ben alapította Félix López, és a tequila-biznisz még 125 évig családi kézben maradt. A furmányos Félix nemcsak a lepárló irányítását vette át, hanem az agávémezőket is, és innentől tequilakészítőként adminisztrálták a Herradura haciendát. Azt mondják, minden sikeres férfi mögött egy nő áll, és ez a Herradura Tequila alapítójára is igaz! Félix López ugyanis feleségül vette Carmen Rosalest, aki nemcsak két csodás gyermekkel ajándékozta meg, hanem a tequilagyártás modernizálásában is fenomenális ötletekkel segítette Félix munkáját. A házaspár kialakított egy lenyűgöző létesítményt, amely beírta magát az örökkévalóságba. López 1878-ban meghalt, a tequilabiznisz azonban továbbra is a családban maradt.

A tequila egyre nagyobb népszerűségnek örvendett Mexikóban. A 19. században megépített vasútvonalak lehetővé tették, hogy egyre messzibb helyekre is eljusson az agávéból készített italköltemény. Ekkoriban már Aurelio Herradura vett át a tequilakészítés irányítását, és a Herradura nevet adta a haciendának. A Herradura Tequila szimbóluma a patkó lett, mert a legenda szerint egy szép napon Aurelio egy patkót talált a haciendán, miközben lelkesen ellenőrizte az agávémezőket. 1920-ban azonban kitört az egész Mexikót megrázó Cristero háború. Aurelio és nővére, María mindketten rokonszenveztek ezekkel az eszmékkel. A kormány csapata fenyegetően körülvette a Herradura haciendát, a testvérek azonban a legdurvább helyzetet is megúszták, és szerencsésen elmenekültek.

Napjainkban, pontosabban 2007 óta a Herradura Tequila a Brown-Forman amerikai italgyártó óriás tulajdonában van (ők készítik a Finlandia vodkát és a Jack Daniel’s whiskey-t is). 2007-ben a Wine Enthusiast Magazine a legjobb lepárló címével tüntette ki a Herradurát. 2008-ban a Herradura Tequila lett a Kentucky Derby hivatalos itala.

A Herradura tequilát még ma is ugyanabban az épületben gyártják egy leányvállalat égisze alatt, ahol az agávéból készült ital epikus története kezdődött. A Brown-Foreman más tequilát is gyárt, ők forgalmazzák az El Jimador tequilát. Manapság már 136 országban népszerű a Herradura tequila, és ez a mennyiség évről évre nő!