A Henkell Pezsgő Németország kedvence, világszerte nagy népszerűségnek örvend. A Henkell Pezsgővel már több olimpián koccintottak, mert kifejezi a diadal felemelő ízét!

1832-ben a borokért szenvedélyesen rajongó, harmincas évei elején járó Adam Henkell megalapította a Henkell & Co. vállalatot, nyitott egy hangulatos kis borkereskedést Mainzban. 1856-ban Adam beindította a pezsgőgyártást, azonban az igazi áttörés még sokáig váratott magára. Adam unokája, Otto ezt először a Henkell Trockennel érte el Németországban: a száraz pezsgő akkora dobás lett, hogy a nemzetközi piacon is felfigyeltek rá a szakemberek és a pezsgőfanatikusok.

Otto Henkell külföldi tanulmányai során megtanulta, mennyire fontos a márkás termékek reklámozása, ezért 1894-ben már a Henkell első hirdetése is megjelent a Henkell Trockenről, mert akkoriban ez volt a legnagyobb brandjük. A 20. század első éveiben a német pezsgőipar magasabb fordulatszámra kapcsolt, mivel 1903-ban a Henkell nemcsak német területeken, hanem külföldön is piacvezetővé lépett elő a pezsgő kategóriájában.