A Gurktaler maga a megtestesült alpesi életöröm friss fűszerekkel! A Gurktaler, napjaink egyik legjobb alpesi keserűlikőre, egyenesen Karintiából. A pontos recept féltve őrzött titok! A likőr előállítása a kezdetektől Gurktalban történik, a készítéséhez használt növények a kolostor gyönyörű kertjében teremnek. A Gurktalert imádják az alpesi területen kalandozó turisták, akik gyakran magukkal viszik ezt a finom likőrt a hegyi kirándulásaikra.

Karintia nemcsak a szemet gyönyörködtető alpesi tájakról híres. Ezen a vidéken olyan különleges fűszernövények teremnek, amelyek eszményi alapot teremtenek egy nem mindennapi keserűlikőr elkészítéséhez. A műfaj egyik kiemelkedő alkotása a Gurktaler Keserűlikőr, amit a minőségi italok valamennyi rajongójának érdemes megkóstolni.