1827-et írtak, midőn Jean-Baptiste Lapostolle, a gyümölcslikőrök egyik neves lepárlómestere megépítette a Grand Marnier első lepárlóüzemét a Párizs melletti Neauphle-le-Chateauban. Unokája, Julia 1876-ban lett Louis-Alexandre Marnier felesége. Louis Alexandrénak isteni látomása támadt: mi lenne, ha ötvözné a kifinomult francia konyakot a Karibi-térség egyik frenetikusan finom narancsfajtájával? Ezzel a gondolattal vette kezdetét a napjainkban ismert Grand Marnier históriája!

Minden nagy likőrkészítőnek maga felé hajlik a keze? Louis Alexandre Marnier Lapostelle-nek egészen biztosan! A 19. századi likőrök világában nagy szaktudással rendelkező férfiú saját magáról nevezte el narancsos keserűitalát, a méltán híres Grand Marniert. Eleinte a Marnier Curacao elnevezéssel kacérkodott. Azonban régi barátja, Cézar Ritz lebeszélte erről, mert szerinte egy ilyen italnak olyan név kell, ami jobban tükrözi a nagyságot. Ezért kapta végül a lendületes egzotikus likőr a Grand Marnier nevet!

Louis-Alexandre egy igazán avantgard italt adott a világnak! Az egzotikus Citrus Bigardia narancsos komponensével alkotott maradandót a keserűlikőrök műfajában.

2016-ban a Campari Group megvásárolta a Grand Marnier márkát, amely az elmúlt 200 évben töretlenül a francia likőr kifinomultságát képviseli világszerte.