Egyszer volt, hol nem volt a londoni Sohóban egy hangulatos magyar étterem, a Gay Hussar, ahol a fogások mellé mindig járt egy jó kis pletyka. A „gay” kifejezés eredeti jelentése a „vidám” és „színes”, ami utal ezekre a „kis színes” hírekre: olykor viccesek, máskor botrányosak voltak. Ihászi Dániel egy huszáros vágással létrehozta a Gay Hussar Gint, amely még Kálmán Imre operettjére, a Tatárjárásra is tartalmaz utalást.

A gin megalkotója, Ihászi Dániel pálinkamester szakmérnök képzésen sajátította el a ginkészítés csínját-bínját, a mesteri végeredményt pedig minden rajongónak érdemes megkóstolnia.

A 2022-ben debütáló gin a legnagyobbak között is ragyogó eredményeket mondhat a magáénak. A The Spirit Business Spring Tasting 2022 versenyen a szépen csillogó aranyat, míg az International Wine and Spirit (IWSC) 2022 megmérettetésén a bronzérmet kaparintotta meg.