2012 óriási áttörést jelentett a bitterek világában Lee Egbert számára. Ekkor jelent meg a Dashfire brand jól ismert itala, a Dashfire Vintage Orange No1.

Minden ezzel a Bourbon hordóban érlelt narancsos bitterrel kezdődött a brand életében. Lee kíváncsisága és féktelen kreativitás megállíthatatlannak bizonyult: létrehozott egy 21 bitteres italból álló termékcsaládot. Mindegyik tagja egyedi növényi anyagokat tartalmaz, és előszeretettel tekinti kiindulópontnak a világ minden tájáról származó egzotikus ízek változatos sokszínűségét.

Lee fantáziája és szaktudása óriási sikert eredményezett.  Dashfire bitterek egyre gyakrabban tűntek fel a neves éttermek, italboltok és cocktailbárok polcain Amerikában, Kanadában, Olaszországban és az Egyesült Királyságban, és vége hazánkba is eljutottak.

A Dashfire a kezdetektől egy családi vállalkozás, amit Lee büszkén vezet a feleségével, Dawn-nal. Ők irányítják az üzleti tevékenységek 92%-át. és csak egy befektető rendelkezik a maradék százalékok fölött.