Vannak olyan tequilák, amelyek a régi tradíciók által simán dacolnak az évtizedekkel, és amplitudók nélkül folyamatosan csúcsminőséget tudnak nyújtani.

A Código tequilavállalat a generációkon étívelő tradíció folyékony ereklyéje, amely merészen dacol az idők kihívásaival, és most is ugyanazt a magas minőséget nyújtja, mint generációkkal ezelőtt. A Códiogo, amely létrejötte óta ugyanazt a klasszikus finomságot képviseli, köszönhetően Los Bajos pallérozott ismeretekkel rendelkező jimadorjainak. Ők mindent tudnak az agávéról, és a Código  a kezdetekről a legendás Amatitánban készül.

Az eredetmítosz szerint egykor villám csapott egy agávénövénybe. A nahua törzs tagjai élvezték annak forró és édes nektárját, ezzel indult ezen a vidéken a tequilakészítés, így fejlődése eljutott a folyékony aranyat jelentő Código 1530-ig. Jelentése szerint a „código” a régi szokásokat bemutató törvénykönyv, amelyek meghatározta Amatitán és Los Bajos életét (a kódexekben a tequilakészítés misztériumáról is szó esett).