A vodka oroszul „drága kis vizecskét” jelent, ami jól körvonalazza, milyen kultikus és megbecsült szerepet tölt be ez a nedű az orosz gondolkodásban (bár a lengyelek és az északi vodkarégió nagy nemzetei is a végletekig rajonganak érte, ez a terület a párlat ősi hazája).

A vízhez hasonlóan a vodka színtelen, szagtalan, ugyanakkor a vízzel szemben egy leleményes ízű nedű. És van egy szuperképessége: átveszi annak a dolognak az ízét, amit adunk hozzá, kiválóan alkalmas a macerálásra – vagyis arra, hogy gyümölcsöket áztassunk bele, egy kicsit ízesítve és feldobva a vodka zamatát. Erre a trendre épülnek a manapság egyre népszerűbb ízesített vodkák, ám szerencsére ez nem akkora ördöngösség – akár otthon is megpróbálkozhatunk azzal, hogy citromot vagy zöld teát áztassunk a vodkába, egy kicsit felpörgetve az ízeit. Még leleményesebbek vagyunk, ha gyümölcsök mellett bevetünk az ízek finomhangolásakor néhány gyógynövényt, fűszereket és zöldségeket.

Lássuk, mit érdemes tudni a vodka macerálásáról.

Hogyan kerül az abszint a koktélba? Egy érdekes kreatív csavarral! A rafinált csaposok fantáziadús gondolkodása ugyanis szereti keverni az elsőre teljesen eltérőnek gondolt ízeket, és izgalmas aromakapcsolatokat teremt az abszint és a citrusosság között, hogy vagány és váratlanul finom koktélokkal keltse új életre az abszint több évszázados mítoszát!

Lássuk, hogyan lép elő az aromák karmesterévé az abszint a koktélospohárban!

Milyen ízekből építkezik egy misztikus lilás színben füstölgő ital, a rejtelmes boszorkányok szívéről elnevezett Witch Heart? Hogyan kerül egy levágott horrorisztikus kéz a Black Punch cocktailba? Milyen a Black Sangria és a mérgezett Poisoned Apple cocktail?

Most minden kiderül a parádés ízekben bővelkedő Halloween-koktélokról, amikkel elkápráztathatjuk barátainkat és családtagjainkat egy kísérteties bulin.

Halloween az év egyik legszórakoztatóbb ünnepe, nálunk is egyre nagyobb népszerűségnek örvend. Az viszont mindig óriási fejtörést okoz, hogy milyen kísérteties, hátborzongató és szemnek is lenyűgöző koktéllal dobjuk fel a Halloween-partykat. A felszolgált koktélok ilyenkor nem csak a jó ízlésről szólnak, hanem arról is, milyen extra látványelemekkel, díszítésekkel tudjuk feldobni ezeket a cocktailokat. Az a jó hírünk, hogy a tökéletes díszítés és látvány kitalálása és elkészítése jó móka! Mert a kísérteties füstös gomolygás illúziójának megteremtéséhez sokszor elég egy kis szárazjég, a horrorisztikus díszítéshez meg egy vicces és félelmetes gumipók.

Szerencsére nem kell mestermixológusnak lenni ahhoz, hogy a party előtt összedobjuk a most következő koktélokat, és elkápráztassuk vele családtagjainkat és barátainkat. Csak követni kell a készítés lépéseit, miután beszereztük a legjobb koktélalapanyagokat jelentő vodkákat, rumokat és whiskyket az iDrinks üzleteiben!

A tökös ízek újjáértelmezik a White Russiant, egy kis pirított pekándiós bevetésével pedig minden korábbinál finomabb Old Fashioned koktélt készíthetünk, amivel elkápráztathatjuk barátainkat egy hangulatos bulin. És ott van még az Áfonyás Mimóza cocktail, ami sajátos pezsgést ad az őszi estéknek, így már nem is akkora gond, hogy hamarabb sötétedik.

Lássuk, milyen cocktailokkal tehetjük színesebbé és mosolygósabbá az egyre hűvösebb őszt.

Az ősz hűvös napjaiban jól esik egy szívet-lelket melengető új koktél, amiben megjelenik egy-két szezonális gyümölcs, valamilyen kellemes italba keverve. Mert a Bourbon is változatosabbá válik, ha megbolondítjuk egy kis lédús körtével, akárcsak a Martini, amikor kiegészítjük az ősz közkedvelt zamatával, egy kis tökös ízzel. Legalább ilyen fenséges lehet egy gránátalmás gin koktél, vagy az almás-áfonyás Moscow Mule.

Nézzük, milyen különlegességekkel vihetünk tüzet és izgalmat a szürke őszi esték hidegségébe!

Édesszájúként az ember folyamatosan vágyik egy ínycsiklandozó csokira, sütire, vagy valamilyen édes tartományban játszó fenséges italra. Ezzel csak az a bökkenő, hogy Valentin-nap mindössze egyszer van az évben…

Ettől függetlenül viszont bármikor lecsaphat az ember egy finom csokis, édes italra az iDrinks üzleteiben! Különösen a legédesebb nemzeti ünnepnapon, október 19-én!

Lássuk, milyen édes nedűkkel érdemes koccintani ezen a jeles napon.

A Shanky’s Whip Black Irish Whiskey Likőr likőrös édességű és felcsillantja az ír whiskey legjavát! Ráadásul annyira mesés ízekkel kavarog a palackban, hogy magasabb szintre emeli a koktélok és finom sütemények finomságát.

Hogyan kapcsolódik a whiskeylikőr históriája egy vagány zsokéhoz, és milyen ételekben, süteményekben, koktélokban vethetjük be a Shanky’s édes zamatát?

Ezekre a kérdésekre keresünk választ cikkünkben.

Találékonyság és innováció. Ez a két belépőkapu ahhoz, hogy a likőriparban egy nedű újat tudjon mondani a zamatok nyelvén, és elnyerje a fiatalabb Z-generáció tetszését. Egyre gyakrabban bukkan fel a likőrökben a csokoládé és a kávé, hogy kényeztető árnyalatokkal kavarja fel a likőrökről alkotott képünket, ám emellett a készítők még egy csomó praktikát bevetnek, hogy kóstolásra csábítsák a fiatalabb likőrkedvelőket.

Amikor a nyári hőség már az elviselhetetlenség határát súrolja, az embernek új megoldásokat kell keresni a kánikula elviselésére. Ilyenkor remek ötlet a hétvégékre egy klasszikus ginparty, ahol kifejezetten citrusos, gyümölcsös, üdítően friss ízekkel rajzolunk mosolyt barátaink és családtagjaink arcára.

Fedezzük fel a nyár olyan klasszikus koktéljait, mint a Basilberry Smash, a Tom Collins, a Gin Gin Mule, a Gimlet, vagy a Gin Rickey!