Melyek a vermut fajtái?

A két leggyakoribb fajtája az édes és a száraz. Az édes változat gyakran vörös színű, gazdag és telt ízvilággal bír, míg a száraz világosabb színű és karakteresebb, de kevésbé édes. A különböző típusok más és más módon keverhetők, attól függően, hogy milyen ízélményt keres az ember. A vermut és szódavíz párosítás az egyik legegyszerűbb és legnépszerűbb módja annak, hogy kiemeljük az ital frissítő és könnyed oldalát. A száraz variáns különösen jól működik ezzel a kombinációval, hiszen a szódavíz semleges íze remekül ellensúlyozza a vermut fűszeres, gyógynövényes jegyeit. Egy citromszelet vagy narancshéj bedobása tovább fokozhatja a frissességet, miközben az ízek harmonikusan kiegészítik egymást. Ez a kombináció tökéletes választás egy meleg nyári délutánra, amikor könnyed, üdítő italra vágyik az ember.

Melyik a legismertebb vermuttal készülő koktél?

Természetesen a Martini. Ehhez a száraz vermutot gin vagy vodka kíséretében keverik, hogy egy elegáns és kifinomult ital jöjjön létre. A klasszikus Martini aránya általában 1 rész vermut és 4 rész gin vagy vodka, de az arányok változtathatók, attól függően, hogy mennyire szeretnék hangsúlyozni a vermut ízét. Az ital elkészítése során egy citromhéjat vagy olívabogyót szokás az aromák kedvéért hozzáadni.