A konyak ár magában rejti a tradíciókat és a prémium minőséget

A konyak nem csupán egy ital; ez a nedű szorosan összefonódik Franciaország történelmi és kulturális örökségével, különösen a Cognac régióval, amelyről az ital a nevét is kapta. Az előállítása során a termelők nagy hangsúlyt fektetnek a minőségre, a hagyományok tiszteletben tartására és nem utolsó sorban a termelési folyamatokon keresztül a régió gazdag örökségének megőrzésére. A konyak ár kialakulása ezek alapján jóval összetettebb annál, mint ahogy azt a legtöbben gondolják.

Miből is áll a konyak ár mértékéhez vezető képlet?

A nedű árát számos tényező befolyásolja, amik között kiemelkedik a gyártási folyamat bonyolultsága és időigényessége. Az előállítása az ún. dupla lepárlási folyamatot igényli, amit kizárólag rézüstökben végeznek. Ez a módszer elősegíti az ital finomabb, tisztább ízének kialakulását. Az így előállított szesz érlelése kizárólag tölgyfa hordókban történik, amik az italnak nemcsak színt, hanem karakteres ízjegyeket is adnak. Az érlelés időtartama szintén jelentős hatással van a konyak minőségére és árára; minél hosszabb ideig érlelődik egy konyak, annál gazdagabb és összetettebb ízvilágot nyújt.

A konyak ár összefügg a nedű minősítésével?

Természetesen! A besorolást a hordóban töltött idő határozza meg, ami a VS (Very Special), VSOP (Very Superior Old Pale) és XO (Extra Old) kategóriákra oszlik. A VS kategóriába tartozó italok legalább két évig érlelődnek, a VSOP italoknak legalább négy évesnek kell lenniük, míg az XO kategória konyakjai legalább tíz évet töltenek a hordóban. Természetesen, minél idősebb egy konyak, annál magasabb az ára.

Tartalomhoz tartozó címkék: konyak ár kedvező konyak ár