cachaca
10 ország 15 ikonikus itala - 2.rész: A cachacától a rakiig
Minden nemzetnek megvan a saját konyhája, egyúttal a kedvenc nemzeti itala is, amit érdemes megismerni! Az autentikus ízek közé tartozik a mesés távoli kultúra, Japán szakéja. Már a régi időkben is békés mosollyal kortyolgattak a szamurájok, a szépséges gésák és a sötét szándékoktól hajtott nindzsák a Felkelő Nap Országában. Az angoloknál meg evidens, hogy mindent áthat a gin borókás zamata.
A francia italkultúrát el sem tudjuk képzelni a csúcsminőségű champagne-ok nélkül. Dom Pérignon leleményes nézetei nélkül nem lennének olyan finomak, mint manapság érezzük a nagy pezsgődurranások rituáléja után. Míg a norvégok az aquavitra esküsznek, hiszen megtestesíti az északi ízek színe-javát. A braziloknál meg egyenesen kihagyhatatlan a temperamentumos cachaca, a Caipirinha energikus motorja.
A törökök rakit, azaz „oroszlántejet” isznak, mert ebben a fehér és ízletes nedűben találták meg a bátor férfiaknak kijáró büszke nemzeti árnyalatokat.
Fedezzük fel a fenséges nemzeti italokat, amelyek elérhetőek az iDrinks üzleteiben!
12 ötletes ajándék Valentin-napra
Május 6-13. Cocktail Világhét - 10 Cocktail nyári bulikra
Ünnepeljük méltó módon a koktél nevezetes napjait! A cocktail világhét keretén belül érdemes elmélyülni napjaink stílusos és ötletes koktéljaiban, amelyek isteni felfrissülést adnak egy tikkasztóan forró napon.
Egy ital, amelyben izzik a brazil szenvedély: a cachaca története
A cukornádból született brazil ital sztorija szervesen összefonódik a temperamentumos és öntudatos brazil lélekkel: a legendák szerint egy rabszolga találta ki a cachaca alapját, a magas adók miatt lázadás tört ki miatta, manapság meg annyira popkult itallá vált, hogy a brazilok évente átlagosan 8.5 vagy még annál is több litert isznak meg belőle, ráadásul külön boltokban, úgynevezett „cachariákban” árulják ezt az isteni nedűt! Most végigpörgetjük a cachaca históriáját, és megkóstoljuk a legfinomabb cachakákat, amelyek az iDrinks üzleteiben már Magyarországon is elérhetőek!
A cachaca számokban, adatokban
Az erjesztett cukornádból készített cachaca 38-51%-os alkoholtartalommal büszkélkedik. Brazília nemzeti italáért folyik a küzdelem, mivel a dél-amerikai ország célja, hogy kizárólag a náluk készülő párlatot lehessen cachaca névvel ellátni, vagyis a tét az eredetvédelem kiharcolása.